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【新春走基层】陕西咸阳汇通面全年火爆 春节排队吃面
2024.02.16 |
admin
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中国经济网咸阳2月16日讯(记者 李方) 要问过年去哪里吃好?夜市绝对是绕不过去的一个。在陕西咸阳,诞生于20世纪90年代的“汇通面”远近闻名,在陕西的面食江湖中逐步占有了一席之地,成为咸阳的“城市名片”和“城市坐标”,为城市夜经济点燃“烟火气”。陕西咸阳汇通夜市。中国经济网记者 李方摄和油泼面、臊子面等以工艺为名的面食不同,汇通面是因地得名。据记者了解,在90年代,咸阳彩虹厂夜班工人下班后没有地方吃饭,便有人摆起了流动面摊提供夜宵,工人数量多,面摊也越来越多。这里临近咸阳市...
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