中国经济网咸阳2月16日讯（记者 李方） 要问过年去哪里吃好？夜市绝对是绕不过去的一个。在陕西咸阳，诞生于20世纪90年代的“汇通面”远近闻名，在陕西的面食江湖中逐步占有了一席之地，成为咸阳的“城市名片”和“城市坐标”，为城市夜经济点燃“烟火气”。陕西咸阳汇通夜市。中国经济网记者 李方摄和油泼面、臊子面等以工艺为名的面食不同，汇通面是因地得名。据记者了解，在90年代，咸阳彩虹厂夜班工人下班后没有地方吃饭，便有人摆起了流动面摊提供夜宵，工人数量多，面摊也越来越多。这里临近咸阳市...